Menu

VEGANUARY MENU
BREAKFAST (available from 9AM to 5PM)
FRENCH CROISSANT
Croissant franțuzesc cu unt 70g (gluten din făină de grau, derivate din lapte / acest produs a fost congelat)
13,00 LEI
VEGAN CHIA PUDDING WITH COCONUT YOGHURT AND MARACUJA
Budincă de chia cu fructul pasiunii și iaurt de cocos 300g
49,00 LEI
CLASSIC GREEK: GREEK YOGHURT, HONEY AND HOMEMADE GRANOLA
Mic dejun grecesc: iaurt gras, miere și granola de casă 230g (gluten din făină de grâu, derivate din lapte)
48,00 LEI
FULL CONTINENTAL: FRESH CROISSANT, TOAST, HAM AND CHEESE, YOGHURT, HOMEMADE GRANOLA CRUMBLE,
SELECTION OF JAM AND NUTELLA
Mare mic dejun continental: croissant, pâine prăjită, șuncă și cașcaval, iaurt, granola de casă, dulceață și
nutella 350g (gluten din făină de grâu, derivate din lapte, alune de pădure/ unele produse au fost congelate)
59,00 LEI
HOMEMADE PANCAKES WITH NUTELLA AND JAM
Clătite de casă cu nutella și dulceață 210g ( gluten din făină de grâu, ouă, lapte, alune de pădure)
53,00 LEI
EGGS & SANDWICHES (ALL EGGS ARE SERVED WITH BAGUETTE AND ARE AVAILABLE FROM 9 AM TO 5 PM)
2 EGGS OF YOUR CHOICE: FRIED, SOFT/HARD BOILED, SCRAMBLED, OMELETTE
2 Ouă gătite cum doriți: prăjite, fierte moi/tari, terci, omletă 110g (ouă)
23,00 LEI
EGGS BENEDICT WITH PROSCIUTTO AND HOLLANDAISE SAUCE
Ouă Poșate, brioșă, prosciutto și sos olandez 250g (ouă, gluten, lactoză)
59,00 LEI
PROVENÇAL OMELETTE WITH PORCINI MUSHROOMS AND FRESH GRATED TRUFFLES
Omletă provensală cu ciuperci porcini, anghinare și trufe 250g (ouă, derivate din lapte)
56,00 LEI
TURKISH POACHED EGGS WITH YOGHURT AND ORIENTAL SPICES
Ouă turcești cu iaurt gras și condimente orientale 260g (ouă, derivate din lapte)
55,00 LEI
NEW BAKED BEETROOT AND PUREE ON A SLICE OF BREAD WITH POACHED EGGS, GOAT CHEESE AND NUTS
Sfeclă coaptă și piure, pe o felie de pîine cu ouă poșate și brânză de capră 240g (gluten din grâu, ou, lactoză,
nuci)
43,00 LEI
TORTILLA ESPANOLA SPANISH OMLETTE WITH POTATOES, BACON, SPINACH, ONIONS AND RED PEPPERS
Omletă spaniolă cu cartofi, bacon, spanac, ceapă și ardei roșu 300g (ouă, gluten din carne procesată
(mezeluri) )
49,00 LEI
SUNNY SIDE UP EGGS WITH FRENCH FRIES, BACON, GARLIC & CHEDDAR CHEESE
Ouă ochiuri cu cartofi prăjiți, bacon, usturoi și brânză cheddar 350g (ouă, derivate din lapte, gluten din carne
procesată (mezeluri) / cartofii au fost congelați)
59,00 LEI
NEW POACHED EGGS WITH ROSTI POTATOES AND SOTE MUSHROOMS TARTARE
Ouă poșate servite cu cartofi rași prăjiți și ciuperci sote tocate mărunt 300g (gluten din grâu, ou, lactoză)
44,00 LEI
NEW TOAST WITH AVOCADO, POACHED EGGS AND CHERRY TOMATOES
Toast cu avocado și ouă poșate 280g (gluten din făină de grâu, ouă, lactoză, susan)
68,00 LEI
BAGEL WITH CREAM CHEESE, SMOKED SALMON, ROCKET SALAD & FRENCH FRIES
Covrig pufos cu cremă de branză, somon fume, rucola și cartofi prăjiți 150/100g
(gluten din făină de grâu, ouă, derivate din lapte, pește, susan / covrigul a fost congelat)
42,00 LEI
CROQUE MONSIEUR WITH FRENCH FRIES, THYME AND PARMESAN
Sandwich cu șuncă și cașcaval servit cu cartofi prăjiți cu cimbru și parmezan 250g/100g
(gluten din făină de grâu, derivate din lapte/ cartofii au fost congelați)
48,00 LEI
CROQUE MADAME WITH FRENCH FRIES
Sandwich cu șuncă și cașcaval și un ou ochi, servit cu cartofi prăjiți cu parmezan 250g/100g/50g
(gluten din făină de grâu, ouă, derivate din lapte / cartofii au fost congelați)
56,00 LEI
CLASSIC MELTED TUNA SANDWICH WITH SWISS CHEESE AND VEGGIES
Sandwich cald cu ton, cașcaval maturat și legume 350g (gluten din făină de grâu, ouă, derivate din lapte, pește)
63,00 LEI
EGGS TOPPINGS
BACON, SMOKED AND GRILLED
Șuncă afumată la grătar 100g (gluten din carne procesată (mezeluri))
15,00 LEI
SOFT OR HARD CHEESE
Brânză, parmezan sau telemea 150g (lactoză)
18,00 LEI
SMALL TOMATO AND CUCUMBER SALAD
Salată mică de roșii cu castraveți 150g
13,00 LEI
* Our chefs only use organic eggs / Bucătarii noștri folosesc doar ouă organice
ALL DAY SALADS
RED BEAN SALAD WITH GRILLED TURKEY BREAST WITH AVOCADO AND RED ONION
Salată cu fasole roșie, piept de curcan la plită cu avocado și ceapă roșie 350g (lactoză)
59,00 LEI
CHICKPEA SALAD WITH BABY SPINACH, CRUNCHY VEGETABLES, AVOCADO AND PUMPKIN SEEDS
Salată de năut cu spanac proaspăt, legume crocante, ceapă, avocado și semințe de dovleac 250g
53,00 LEI
NEW GOAT CHEESE IN A FILO PASTRY WITH RUCOLA
Brânză de capră, învelită în foaie de plăcintă cu salată de rucola 200g (gluten din grâu, lactoză)
62,00 LEI
VEGGIES SALAD WITH SPINACH, CRANBERRY, NUTS, AVOCADO AND A FABULOUS SWEET AND SOUR DRESSING
Salată vegetariană cu spanac, merișoare, nuci, avocado, măr verde proaspăt, felie decojită de portocală, semințe de rodie și un dressing fabulos 300g (nuci)
59,00 LEI
CAESAR SALAD SERVED AT YOUR CHOICE WITH TURKEY BREAST OR PRAWNS
Salată romană cu dressing de maioneză servită la alegere cu piept de curcan sau creveți 350g (pește, custacee, ou, lactoză)
56,00 LEI / 68,00 LEI
BUDDHA BOWL – BABY SPINACH, HUMMUS, SEEDS, LENTS, BROWN RICE, POMEGRANATE AND CHEERY TOMATOES
Bol cu proteine – hummus, spanac tânăr, linte, orez brun, mix de semințe, rodie și roșii cherry 350g (derivate din susan)
Add if you want:
Turkey breast – 13,00 LEI
Beef tenderloin (acest prost a fost congelat) – 26,00 LEI
Goat cheese (lactoză) – 21,00 LEI
Tofu (soia) – 11,00 LEI
Smoked salmon (pește) – 26,00 LEI
Poached egg (ou) – 9,00 LEI
57,00 LEI
LUNCH & DINNER (AVAILABLE FROM 12:30 PM TO 8:00PM)
STARTERS
FRATELLINI’S HUMMUS WITH SESAME PASTE, AVOCADO, DRIED TOMATOES AND MULTISEEDS BREAD
Hummus-ul Fratellini cu pastă de susan, avocado, roșii uscate și pâine cu semințe 300g (gluten, susan)
49,00 LEI
NEW BEEF TARTARE WITH TRUFFLE AND DRIED EGG YOLK
Tartar de vită cu trufe și gălbenuș de ou deshidratat în sare 200g (ou, lactoză, muștar)
83,00 LEI
MISO TUNA TARTARE AND A SWEET AND CRUNCHY HOMEMADE BISCUIT
Tartar de ton cu sos teriyaky și biscuite dulce crocant cu miso 200g (gluten, pește, soia, susan/ peștele a fost congelat)
79,00 LEI
SALMON AND AVOCADO TARTARE WITH MANCHURIA ROE AND ONION
Tartar de somon cu avocado, icre de manciuria și ceapă 150g (gluten, pește/ congelat)
72,00 LEI
GERMAN POTATO SALAD WITH PICKLED HERRING AND MUSTARD
Salata de cartofi cu hering marinat, ou și muștar 300g (ouă, pește, muștar, lactoză)
43,00 LEI
VEGETARIAN BEETROOT AND AVOCADO TARTARE
Tartar vegetarian cu sfecla roșie, avocado și nuci 300g (nuci, muștar)
52,00 LEI
NEW FRIED BURRATA COATED IN BREADCRUMBL, SERVED WITH A CREAMY BELL PEPPER SAUCE
Burrata italiană prăjită în pesmet crocant, servită cu sos cremos din ardei copți 300g (lactoză, gluten din grâu, ou, țelină)
74,00 LEI
NEW SALAD A LA RUSSE
Salată rusească, cu legume și maioneză 250g (țelină, derivate din ou)
34,00 LEI
HALLOUMI CHEESE WITH TOMATOES SALSA AND RED PEPPER
Brânză halloumi la grătar cu salsa de roșii și ardei roșu 220g (gluten din făină de grâu, derivate din lapte)
59,00 LEI
SOUPS
SOUP OF THE DAY – PLEASE ASK THE WAITER
 
Ciorbă românească
35,00 LEI
Supă cremă
32,00 LEI
NEW CONSOMME WITH VEAL SHANK AND HORSERADISH DIP
Supă clară de vițel servită cu topping de hrean 500g (țelină)
70,00 LEI
CHEF’S ADRIAN SIGNATURE DISH
OVEN COOKED CHICKEN BREAST WITH ARTICHOKE PUREE
Piept de pui gătit la cuptor cu piure de anghinare 400g (lactoză, sulfiți)
63,00 LEI
CHEF’S DORU SIGNATURE DISH
NEW BEEF TARTARE WITH TRUFFLE AND DRRIED EGG YOLK
Tartar de vită asezonat cu trufe 200g (ou, lactoză, muștar)
83,00 LEI
MAIN COURSES (AVAILABLE FROM 12:30 PM TILL THE END OF THE DAY)
Pasta and rice
PENNE AL FORNO WITH TOMATOES, TURKEY BREAST AND SOUR CREAM
Penne al forno cu roșii, piept de curcan și smântână dulce 300g (gluten din făină de grâu, ouă, derivate din lapte / pastele au fost congelate)
57,00 LEI
FRESH TAGLIATELLE WITH SHRIMPS, COGNAC REDUCTION, TRUFFLES AND GARLIC
Tagliatelle cu creveți, reducție de cognac VSOP, trufe și usturoi 300g (gluten din făină de grâu, ouă, derivate din lapte, crustacee / pastele au fost congelate)
69,00 LEI
CLASSY: PENNE QUATRO FORMAGGI
Penne cu 4 tipuri de brânză (brie, camembert, gorgonzola și parmezan) 300g (gluten din făină de grâu, ouă, derivate din lapte / pastele au fost congelate)
68,00 LEI
SEAFOOD SPAGHETTI WITH RED SAUCE AND BASIL
Spaghete cu fructe de mare și sos roșu 300g (moluște, crustacee, pește, lactoză, ou, gluten, sulfiți/ fructele de mare au fost congelate)
66,00 LEI
VEGAN RICE PASTA RECIPE INSPIRED FROM THE MEDITERANEAN REGION
Rețeta cu paste de orez vegane inspirate de pe malurile Mediteranei 300g
53,00 LEI
CREAMY RISOTTO WITH SEAFOOD AND SEMI DRY DOC WHITE WINE
Risotto cu fructe de mare, cremă de mascarpone și sos de vin alb, demisec, DOC 300g (crustacee, moluște, derivate din lapte / unele ingrediente au fost congelate, sulfiți)
73,00 LEI
Fishes and few shrimps
OVEN COOKED SEA BASS WITH SMALL VEGETABLES AND CAPERS
Biban de mare, atent filetat, cu legume la cuptor și capere 380g ( derivate din lapte, pește, sulfiți)
82,00 LEI
GRILLED TUNA IN A SESAME CRUST WITH MASHED POTATOES, OLIVE SALSA AND TRUFFLES
Ton file în crustă de susan servit cu piure de cartofi și pastă de trufe 270g (derivate din lapte, pește, susan, migdale / peștele a fost congelat)
79,00 LEI
GRILLED OCTOPUS WITH WHITE POTATOES AND CRETAN OLIVE OIL
Caracatită la grătar servită cu cartofi copti stropiți cu ulei de măsline cretan 300g (moluște, țelină/ caracatită a fost congelata)
86,00 LEI
NEW SPICY HALIBUT FISH WITH MASHED POTATOES AND FRESH CHILI PEPERS
Pește alb “halibut” servit cu piure de cartofi și ardei iute 350g (lactoză, pește)
67,00 LEI
LA PLANCHA PRAWNS: PRAWNS WITH GARLIC, CEPTURA WINE AND LEMON
Creveți întregi gătiți în vin alb de Ceptura și usturoi 280g (crustacee, sulfiți, derivate din lapte / creveții au fost congelați)
69,00 LEI
CALAMARI WITH POLENTA AND HOMEMADE PEPPER SALSA
Calamari Baby cu Mamaliga si Salsa de Ardei Gras 300g (lactoză, moluște / calamarii au fost congelați)
70,00 LEI
Catch of the Day – please ask the waiter for details
Captura zilei – pește proaspăt, pret/100g (pește)
 
Meat
OVEN COOKED CHICKEN BREAST WITH ARTICHOKE PUREE
Piept de pui gătit la cuptor cu piure de anghinare 300g/100g (lactoză, sulfiți)
63,00 LEI
LAMB CHOPS WITH MASHED POTATOES
Cotlete de berbecuț la jar cu piure de cartofi 200g/150g (lactoză, sulfiți/ carnea a fost congelată)
96,00 LEI
NEW BEEF TENDERLOIN, GRILLED SHRIMPS AND SAUTÉ OF BABY SPINACH
Mușchi de vită servit cu spanc tânăr sote și creveți la grătar 280g (lactoză, crustacee)
160,00 LEI
IMPERIAL SCHNITZEL: BREADED VEAL WITH MIX OF GREEN SALADS
Șnițel Imperial din vițel cu pesmet Panko servit cu mix de salate 250g/ 70g (gluten din făină de grâu, ouă / carnea a fost congelată)
71,00 LEI
TURKEY BREAST ESCALOPE AND TRUFFLED MASHED POTATOES
Șnițel Bistro din piept de curcan și piure de cartofi cu pastă de trufe 250g/150g (gluten din făină de grâu, ouă, lactoză)
65,00 LEI
AUTHENTIC ENTRECÔTE BEEF BURGER A LA FRATELLINI
Burger-ul casei din antricot de vită 350g (gluten din grâu, ou, lactoză, muștar, susan / carnea a fost congelată)
68,00 LEI
GRILLED ENTRECOT WITH HERB BUTTER, SERVED WITH MIX OF GREEN SALADS
Antricot de vită, stropit cu unt și ierburi, servit cu mix de salate verzi 350g/70g (lactoză / carnea a fost congelată)
140,00 LEI
ROMANIAN SHEEP PASTRAMI WITH POLENTA AND CHEESE
Pastramă de oaie cu mămăligă și brânză (lactoză)
78,00 LEI
Side dishes
Steamed broccoli
Brocoli 150g (lactoză)
28,00 LEI
Truffled mashed potatoes
Piure gustos cu pastă de trufe 150g (lactoză)
34,00 LEI
steamed basmati Rice
Orez basmati 150g (lactoză)
29,00 LEI
French fries
Cartofi prăjiți 150g (lactoză, cartofii au fost congelați)
28,00 LEI
Mixed green salad leaves
Salată mix de frunze verzi 80g
26,00 LEI
Grilled asparagus
Sparanghel verde la grătar 150g (lactoză)
44,00 LEI
Artichoke Puree
Piure din anghinara 150g (lactoză)
32,00 LEI
DESSERT
CHECK OUR DESSERT SHOWCASE / See what the Pastry Chef prepared today / Vă invităm să alegeți din vitrină
THE HIDDEN DESSERTS (YOU CAN’T SEE, BUT YOU CAN HAVE)
OUR FAMOUS MITZU: CRUNCHY WALNUT MERINGUE WITH VANILLA CREAM
Mitzu: Bezea crocantă cu nucă umplută cu cremă de vanilie 200g (ou, lactoză, migdale)
39,00 LEI
BIUTIFUL HOMEMADE CAKE
Tortul casei 200g (gluten din grâu, ouă, lactoză, alune)
39,00 LEI
NEW CHOCOLATE FEUILLENTINE “POTATO”
“Cartof” din ciocolată și blat umed, servit pe fulgi de napolitană 130g (gluten din grâu, lactoză, ouă, poate conține urme de migdale, nuci)
32,00 LEI
TIRAMISU WITH COFFEE SYRUP AND AMARETTO
Tiramisu cu Cafea și Amaretto 140g (gluten din grâu, ouă, lapte, pudră de migdale)
39,00 LEI
CREMESCHNITTE WITH VANILLA CREAM
Cremșnit cu cremă de vanilie și foietaj 180g (gluten din făină, ouă, lactoză)
39,00 LEI
“EXOTIQUE” BAR WITH MANGO AND PASSION FRUIT COVERED IN WHITE CHOCOLATE
“Baton” cu cremă de Mango și Fructul Pasiunii, învelit în Ciocolată albă 130g (ou, lactoză)
41,00 LEI
Venchi Ice Cream
Înghețată cremoasă adusă din Italia 90g
18,00 LEI
Deserturile noastre conțin gluten din faină de grâu, ouă, lapte și derivate din lapte, fructe cu coajă lemnoasă
precum nuci, migdale, alune de pădure. Pentru mai multe informatii vă rugăm întrebați ospătarul.
 

Drinks Menu

 

Media copyright @ Victor Bogdan Gheorghita